Yogur → Yogur Griego
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Yogur
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245g
Yogur Griego
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🍰 bizcochos 🧁 magdalenas 🥖 panes rápidos
Instrucciones
- 1 Sustituye el Yogur por Yogur Griego en tu receta
- 2 Usa 245g de Yogur Griego por cada 245g de Yogur
Sabor
Sabor ácido similar pero menos pronunciado que el yogur normal.
Textura
Ligeramente menos denso, puede crear horneados más húmedos.
Estructura
Menos proteína significa ligeramente menos estructura en los horneados.
Nutrición: Yogur Griego
Información nutricional
Por 100 g
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 97 kcal |
| Grasa | 5.0g |
| Proteína | 9.0g |
| Carbohidratos | 3.98g |
| Azúcar | 3.56g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 35mg |
Nutrición: Yogur
Información nutricional
Por 100 g
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 62 kcal |
| Grasa | 4.5g |
| Proteína | 3.8g |
| Carbohidratos | 5.6g |
| Azúcar | 3.08g |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 42mg |
Sobre Yogur Griego
El yogur griego se obtiene colando yogur normal para eliminar el suero. Su textura densa y su alto contenido proteico lo hacen útil en repostería.